高蛋白牧草就是含蛋白质比较高的牧草，这类牧草属于优质牧草品种，一般都具有较强的适应性，而且抗性强，再生能力强，亩产量高。高蛋白牧草适合作禽畜饲料，一般是加工后供禽畜食用。那么，高蛋白牧草有哪些品种？下面我们一起来看看吧！
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿有“牧草之王”的美誉，它的植株不是很高，但枝叶量比较大，生长施肥旺盛，再生能力强，每年能够收割多次。紫花苜蓿的蛋白质含量高达20％，远超其他牧草品种，很受家禽家畜的喜爱。
2、杂交狼尾草
杂交狼尾草是一种杂交牧草品种，它的蛋白质含量较高，该种牧草生长速度快，管理粗放，再生能力强，对土质要求不严，我国南方地区种植比较多。杂交狼尾草非常适合用来喂养畜禽和鱼类，是种优良的牧草。
3、黑麦草
黑麦草是常见牧草品种，它的蛋白质含量也很高。黑麦草的耐寒能力强，适应性强，在我国种植比较广泛，该种牧草的适口性很好，蛋白质含量超过大部分牧草品种，营养价值高，能为畜牧业的发展带来好处。