山楂树的幼苗是不具备结果能力的，它的幼树比较小，树势较弱，需要培育两三年的时间才会结果。前几年因为山楂树的树龄还比较小，所以结果量不大，后期会随着树龄的增加慢慢增加产量，逐渐达到丰产期。
1、几年开花
山楂树的花期在5-6月，也就是春末夏初的时候，成龄山楂树每年到了花期就会开花，山楂树幼树则需要养2年才会开花。山楂的花是白色的，花朵较小，花梗一簇簇长在枝头，所以它的花也是一簇一簇的开。
2、几年结果
山楂树种下之后大概2-4年的时间能结果，刚开始几年产量不高，一棵树上只有零星分布的山楂果，山楂树5年以后结果量开始增加，10年的山楂树则进入盛果期，产量大大提高，山楂树的生长年限长久，进入盛果期的果树每年都会大量结果。
3、丰产期管理
要想让山楂树生长旺盛，结果量大，我们需要合理进行管理，花前追肥以氮肥磷肥为主，幼果期追肥以钾肥为主，此时为果实膨大期，要为果实生长提供充足的营养。山楂树的修剪，应以冬季为主，重点改造树形，使果树更新复壮。