大部分的植物到了冬天都会比较难熬，因为低温的影响对它们的生长极其不利，南非万寿菊到了冬天生长也会变慢，它具有一定的耐寒性，在-3℃－-5℃的低温下可以生长，但北方地区冬季温度过低，建议在大棚内种植南非万寿菊。
1、增加温度
想让南非万寿菊顺利过冬，我们首先要保证温度适宜，若是在南方地区，冬季温度不低于-5℃的情况下，那么可以放心养；若是在北方，我们要在降温之前把南非万寿菊放到室内去，或者用薄膜覆盖增温，避免植株被冻伤。
2、减少浇水
冬季的时候蒸发量减少，南非万寿菊自身的吸收能力也降低，所以要减少浇水。平时保证土壤微湿即可，不要经常浇水，不能使土壤积水。
3、增加光照
南非万寿菊喜阳，在冬季它更需要太阳，我们要将其放在有充足光照的地方，多晒晒太阳，它的植株才能保持活力。晒太阳也是增温的一种措施，缺光更容易发生冻害，特别是北方地区。