盐碱地就是土壤盐碱化的地块，盐碱地土壤不适合植物生长，这对环境造成影响。我国盐碱地面积是比较大的，近年来国家大力支持盐碱地改善和治理，有些地区专门在盐碱地种植蔬菜等农作物，那么，盐碱地能种什么蔬菜？下面我们一起来看看吧！
1、耐盐力强的蔬菜
在盐碱地上种植蔬菜要根据土壤含盐量的不同来选择不同的蔬菜种类，例如在含盐量较高的盐碱地上种菜，可以选择菾菜、菠菜、南瓜和甘蓝等，这些蔬菜耐盐碱能力，适生能力更强，种植效果会好一些。
2、耐盐力稍低的蔬菜
耐盐力比较低的蔬菜有蚕豆、韭菜、大蒜、青菜、芹菜、芥菜、菊芋、芋和蕹菜等，这些蔬菜可以在含盐量稍低的土地上种植，可以先进行试验种植，管理成熟以后再开始大规模种植，后续逐步实现规模化生产。
3、耐盐力更低的蔬菜
如果当地的盐碱地土壤含盐量很少，那么该类地块就更加适宜种植农作物，可选择的蔬菜种类就更多了，像常规的茄果类蔬菜、大白菜和萝卜等蔬菜都可以种植，经过几茬种植土壤也会得到改善。