德国鸢尾为鸢尾科鸢尾属多年生草本植物，是鸢尾属植物的标准模式。其原产欧洲，园艺品种繁多，在我国有着广泛栽培，不仅可以植于庭院或盆栽观赏，还可制作盆景，清新素雅。
形态
德国鸢尾植株具粗壮而肥厚的根状茎，叶片挺拔秀雅，直立或略弯曲，剑形，淡绿色、灰绿色或深绿色，常具白粉。花型奇特，花色因品种而异，主要有淡紫色、蓝紫色、深紫色、白色、黄色、褐色及复合色等，花期4月至5月。
造型
德国鸢尾繁殖以分株为主，生长季节都可进行，尤以春、秋季为宜。挖掘前将老叶剪短，减少水分蒸发，并在根状茎的伤口处涂抹硫磺粉、草木灰或多菌灵，晾几天待伤口干燥后栽种，以免因病菌感染造成腐烂。德国鸢尾对土壤要求不严，但在中性至微酸性排水透气良好、腐殖质丰富的沙质土壤中生长更好。
制作盆景时宜选择株型不大、叶子秀美的品种，一般在春季萌芽后至开花前挖掘带有叶子的根状茎，选择大小、形状适宜的盆器栽种。为了突出叶片挺拔秀美，盆器不宜过深，上盆时注意株丛不要过密，剪除黄叶、烂叶、过大叶或其他影响美观的叶片。其肥大的根状茎似岩石，可将其露出土面，并在盆面点缀奇石，铺上青苔，栽种天胡荽之类的小草，以使作品疏朗秀美，富有自然野趣。
养护
德国鸢尾喜温暖湿润和阳光充足的环境，稍耐阴，怕积水，生长期可放在光线明亮处养护，夏季避免烈日暴晒，以免叶子枯焦发黄。注意浇水，保持土壤湿润，但盆土不要积水，以免烂根。因作为盆景不需要生长太快，因此平时不必施肥，仅在开花前向叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液一两次即可。花朵凋谢后及时剪除残花，平时也要注意剪除枯萎发黄的叶片。
作为盆景栽培的德国鸢尾因受盆器及生长环境影响，在9月至10月很难再度完成花芽分化，因此翌年难以开花，可在入冬前叶子枯萎时将其移入较大的盆器或地栽养殖，待翌年春季再寻觅新的植株，重新制作盆景。