风信子是多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
一、风信子的品种
全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
二、风信子的形态特征
风信子是多年草本生球根类植物，鳞茎球形或扁球形，有膜质外皮，外被皮膜呈紫蓝色或白色等，皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形如大蒜。叶4-9枚，狭披针形，肉质，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟，绿色有光。花茎肉质，花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20朵密生上部，多横向生长，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。
三、风信子的生长习性
风信子喜阳、耐寒，适合生长在凉爽湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。植株喜肥，适宜栽种在肥沃、排水良好的沙壤土中。风信子在生长过程中，鳞茎在2-6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5-10℃，叶片生长适温为5-12℃，现蕾开花期以15-18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20-28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻。
四、风信子的水培法
如果你家的风信子是水培的，那你需要注意注意以下几样：
1、对花瓶和水的要求：
可选用阔口有格的玻璃瓶、塑料瓶等；水质应清洁，每周换水一次，如加了营养液，视水的浑浊程度决定换水的次数。还要经常加水，保持水浸到球茎。
2、栽培方法：
水面离球茎要有1～2厘米的空间，切莫将水浸没球茎底部。然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子，促进根系的发育，等根系生长到10cm左右后移到温暖又有充足散射光的南向窗台。
3、对水温和光照的要求：
水温不宜过高，控制在15～20℃最佳。叶与花蕾长出时，每日在散射光下照晒1到2小时，使其叶与花梗生长健壮，每天换一个方向，不使其因趋光而偏向一边生长，不用施肥，第二年3，4月就能开出一株鲜艳芬芳的风信子。
4、室温要求：
室温保持在17～20℃的环境下，您将欣赏到花苞形成，生长和显色的过程，但不要将它直接靠近有热源的地方，这样美丽的风信子花就将延长开放时间。
五、风信子水培前操作
1、向玻璃瓶里加清水，但注意水面刚好不要浸到种球的底部。
2、用一普通的玻璃杯或特制的花卉玻璃瓶来养。瓶分上下二部分，上小下大；
3、玻璃杯可用铅丝作托盘，从杯口吊下。
4、在下部装水，水里放一块木炭，以防水臭。
5、选特大的球茎，放入离杯瓶口五厘米处，浸在水中，置于阳光处。
6、待芽长出五厘米时放阴暗处，待根充分生出后放在无直接阳光照射的温暖处，经常加水使水分浸到球茎。叶与花蕾长出时，每日晒阳光一二小时，使其叶与花梗健壮；每天调一个方向，不使偏向一边生长。
7、不必施肥，就会在翌年三四月开出一朵鲜艳芳香的风信子。待花谢后，连根拿出，种在盆土中，待叶枯时挖起藏好，明年可再种。
六、风信子土栽法
1、土壤
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃，有机质含量高，团粒结构好，中性至微碱性，pH值6-7的水平；可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土；在栽种前，可用福尔马林等化学药剂，在土温10-15℃的情况下，在土壤表面施药后立即覆盖薄膜，温暖天气3天后，撤去薄膜，晾置1天后进行栽种，保持土壤湿润。种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。
宜于10-11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米-18厘米，覆土5厘米-8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28℃。
2、盆栽
用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土，一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2-3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米-15厘米，经7-8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10-11月栽植，3月开花。
七、风信子的繁殖方法
风信子以分球繁殖为主，育种时用种子繁殖也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生12个子球也有各品种可分生十个以上子球。子球繁殖需3年开花，种子繁殖秋播翌年2月才发芽，实生苗培养4、5年后开花。
1、分球繁殖
（1）繁殖时间：宜于8月进行。
（2）选择土壤：选择排水良好的土壤是最为重要的条件，不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃，有机质含量高，团粒结构好，中性至微碱性。
（3）方法介绍：在花芽已经形成的8月间把鳞茎底部茎盘先均匀地挖掉一部分使茎盘处伤口呈凹形再自下向上纵横各切一刀呈十字切口深达鳞茎内的芽心为止这时会有粘液流出应用0.1%的升汞水涂抹消毒然后放在烈日下曝晒12小时再平摊在室内。
（4）温度控制：室温先保持21℃左右使其产生愈伤组织待鳞片基部膨大时温度渐升到30℃相对湿度85%三个月左右即形成许多小鳞茎。这样诱发的小鳞茎培养34年开花。
2、种子繁殖
多在培育新品种时使用于秋季播入冷床中的培养土内覆土1厘米翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎45年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
八、风信子的养殖方法
1、种球的选择要慎重，因为风信子开花所需养分，主要靠鳞茎叶中储存的养分供给，故只有选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球，才能开出丰硕美丽的花。
2、风信子生长只需光照5000Lx以上，就可保持正常生理活动。光照过弱，会导致植株瘦弱、茎过长、花苞小、花早谢、叶发黄等情况发生，可用白炽灯在1米左右处补光；但光照过强也会引起叶片和花瓣灼伤或花期缩短。
3、当温度过高，甚至高于35℃时，会出现花芽分化受抑制，畸形生长，盲花率增高的现象；而温度过低，又会使花芽受到冻害。
4、给水培风信子换水时，千万小心谨慎，因为风信子的根非常脆弱，很容易被折断，以免伤了根部，影响风信子的生长和开花。
5、球茎有毒性，如果误食，会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状，所以要严防小孩子误食。
九、风信子的栽培注意事项
1、选时：7月下旬以后，将球根用8℃的低温处理 70-75天，然后10月上旬盆栽，于温室中栽培，即可令其年末开花。
2、光照。光照可以使风信子茎叶丰满，花朵繁茂。白天一定要有充足的直射光，否则植株会发生徒长，严重者会不开花。花期时每天4小时放在光线明亮处，其他时间可放在室内通风处欣赏。
3、湿度：土壤湿度应保持在60-70%之间，过高，根系呼吸受抑制易腐烂，过低，则地上部分萎蔫，甚至死亡；空气湿度应保持在80%左右，并可通过喷雾、地面洒水增加湿度，也可用通风换气等办法，降低湿度。
4、温度：风信子属于喜欢温暖湿润的环境下生长，温度一般为25度左右，适宜风信子的生长需求，适宜的温度需求有利于风信子的生长，因此对于温度的需求而言，建议春季养殖是最适合的温度。
温度过高，甚至高于35℃时，会出现花芽分化受抑制，畸形生长，盲花率增高的现象；温度过低，又会使花芽受到冻害。20世纪世纪初，花卉种植者们开始在温室中生产风信子并对其进行一定的温度处理。像郁金香和其它球根植物一样，它的种球需要低温条件下维持一段时间，否则就不会产出高质量的花朵和具有足够长度的茎来。
5、病虫防治
防止病虫害的发生。风信子比较常见的病害有软腐病、生芽腐烂等情况的发生，因此要注意采取积极的措施，防止病虫害的发生，因此在病虫害期间建议喷洒针对性的杀虫剂，保护植物的生长，促进花期的生长需求。
十、风信子的浇水方法
风信子不同时期的浇水方法：
1、出牙前：依照不干不浇的原则，浇水不宜频繁，否则容易引起鳞茎发霉。
2、生长期和开花期：此时风信子需水量相对较大，3～5天浇一次水一，浇水要浇透，浇水量直接影响出芽率，在期间要保证充足的直射光且土壤不要积水。
3、将近六月份要逐步减少浇水量与频率原来的一半。
十一、风信子的施肥注意事项
1、在发芽后半个月，少量施一次全元素的复合化肥，施肥量为5克，看到花蕾后至开花前可对其根外追肥，量增加至15克，10一次，用磷酸二钾氢钾氢800倍水溶液喷洒叶片。
2、继续氮肥和磷肥，比例为1：1，施肥15克以保持绿叶生长，积累营养。浇水一定要注意不要交到鳞茎。
3、花期施肥：风信子花期中需要大量的养料，需要薄肥勤施，每3～5天施一次全元素的复合化肥，每次10克。
十二、风信子的能否再次开花？
至于开过花后的风信子，能否再度开花?还必须经过下列过程：花谢后剪去枯叶，干藏室内通风处，9月间再地植或盆栽，施入基肥和以后追肥，促使母鳞茎分裂，帮助子鳞茎长大，当培大到一定程度时，才能再开花。
十三、风信子开花后怎么处理？
二次栽培：等到叶黄即可挖出鳞茎，再用多菌灵0.1%溶液浸泡四的40分钟，晾干，用纸包好放冰箱冷藏，第二年便可二次栽培了。土培的风信子营养充足，第二年还可以继续开花，开花后花朵将谢时，从花茎的一半处剪掉剪，防止剪的太低导致向下腐烂
十四、如何选购风信子种球？
风信子开花所需养分，主要靠鳞茎叶中储存的养分供给，只要选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球，就能开出丰硕美丽的花。在选购种头时，要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花，但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。当种头购回后，用多菌灵泡好，晾干。为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。
十五、风信子的价值及功效
风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。有滤尘作用，花香能稳定情绪，消除疲劳作用。花除供观赏外，还可提取芳香油。
一定要注意：球茎有毒性，如果误食，会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状，所以要严防小孩子或者动物的误食。
十六、风信子的花语
风信子花语：胜利、竞技、喜悦、爱意、幸福、浓情、倾慕、顽固、生命、得意、永远的怀念。
园艺用风信子新品种的花语：注目。
蓝色的风信子：生命。
紫色的风信子：悲伤、妒忌，忧郁的爱（得到我的爱，你一定会幸福快乐）、道歉(对不起，请原谅我）、后悔。
淡紫色风信子：轻柔的气质、浪漫的情怀。悲伤。
白色的风信子：恬适、沉静的爱（不敢表露的爱）、暗恋。
红色的风信子：感谢你，让我感动的爱（你的爱充满我心中）。
桃红色风信子：热情。
蓝色的风信子：恒心、贞操、彷佛见到你一样高兴、高贵浓郁。
深蓝色风信子：因爱而有些忧郁。
黄色的风信子：幸福、美满，与你相伴很幸福。
粉色的风信子：倾慕、浪漫。
淡绿风信子：如果你想没有秘密，必先拥有善良的心。