农村的皂角树很多，村口、路边都有这种树，农民的家门口也有种植。皂角树其实是一类植物，它里面还有多个品种，不同的皂角树树形、表现是不一样的，一般农民会根据种植目的来选择合适的品种。
1、皂荚
皂荚是一个常见的品种，我们平常所说的皂角树基本就是指皂荚，它的刺比较多，可以专门用来采刺。
2、山皂荚
山皂荚和皂荚差不多，它的刺也比较多，可以用作采刺林栽培，该品种也可兼做绿化用。
3、日本皂荚
日本皂荚的植株上面基本是没有刺的，比较容易接触，该品种结荚能力强，可以从种子中提取植物胶，也可作绿化树种。
4、美国皂荚
美国皂荚基本无刺，其绿化性能好，主要用于培养绿化大苗。美国皂荚的节荚能力也很强，因此它也可用作经济树种。
5、野皂荚
野皂荚有刺，但是刺小，其刺为伪品，不能作为皂刺入药。野皂荚的育苗成本很低，相当于皂荚的十分之一，主要用于果园防护，种子可作饲料。