鸢尾株丛高30～60厘米，直立挺拔，叶子坚硬，肉质很厚，花茎高出叶丛，花朵紫色顶生，花型美观，绚丽多彩，极具观赏价值。鸢尾的品种繁多，按照生长特点可分为水生、陆生和中生品种。
1、水生品种
水生鸢尾品种比较耐水湿，它是一个大分类，适合比较潮湿的环境种植。水生鸢尾常见的品种有燕子花、西伯利亚鸢尾、花菖蒲等，常常栽植于水岸边或者湿地上，生长力强。
2、陆生品种
鸢尾陆生品种有较强的抗旱能力，它对水分的要求很低，可以地栽作绿化植物，也可以栽植于公园造景，栽植于庭院可打造景观花带。陆生鸢尾主要品种有蝴蝶花、黄菖蒲、扁竹兰等，它们的花型很相似，也很美观。
3、中生品种
中生鸢尾品种喜欢温暖、水分适中的环境，既不太耐旱又不太耐水湿，这类植物适合在花园、花坛种植，它们夏季生长缓慢，冬季会休眠，开花量很大，园林价值高。