一般情况下，燕麦种子的市场价格为8~15元一斤，主要用途是食用，也可加工食品，部分用来繁育幼苗、培育种苗，出苗量很大。燕麦耐贫瘠、抗寒、抗旱，适合在温凉地区种植，适应北方种植。
1、发展前景
燕麦的用途主要体现在食用上，不管是作为人们吃的粗粮，还是牲畜吃的饲料，它的特点是纤维含量低，更容易被消化，营养价值也高，未来发展前景很不错。
2、种子种植
燕麦的抗寒能力比较强，适应我国北方的大部分地区种植，春季可播种育苗，对环境要求不高，适应条播或撒播，适当浇水可发芽长大。生长旺季施用一些肥料，长到一定高度控制长势。
3、一亩地产量
燕麦一亩地产种子400斤左右，牧草一亩地一年产鲜草7000-8000斤左右，种子和茎秆都可出售，经济收益很不错。燕麦作为牧草种植，一年内可收割四次左右，一年可收获干草1000多斤。