鸡冠花的常见品种有子母鸡冠、普通鸡冠、圆绒鸡冠和凤尾鸡冠，高40～60厘米，花扁平鸡冠状，为一年生草本植物，夏秋季节开花。
1、普通鸡冠花
普通鸡冠花高度在80-120cm左右，花朵扁平，颜色紫红色，分枝比较少，花色丰富，有紫红色、大红色、深红色、粉红色等。
2、凤尾鸡冠花
凤尾鸡冠花也叫火焰鸡冠花，花序由多数小花序聚集而成，植株低矮，花朵颜色比较鲜亮，常用来布置景观，在节日期间常用作造景花卉。
3、圆绒鸡冠花
圆绒鸡冠花看起来非常像一个球，植株高度在40-60cm，花朵紧密，花色有紫红色和深红色，花冠看起来毛茸茸的，花色有橘红色和紫红色。