百合我们在超市里就经常见到,就是那种白色的片片,可以煮粥、煲汤,百合是药材,也是食材,食用百合就是专供食用的,优质百合价格较高,可作为日常保健品来吃,能补气、安神,对身体好吃很多。那么,百合种植前景如何?食用百合的种植利润分析?下面我们一起来看看吧!
一、百合种植前景如何?
百合在我国的历史比较久远,它是一种观赏花卉,百合的品种很多,有些品种的鳞茎是可以食用的,也就是我们在药店或超市里见到的那种百合片。百合有很好的滋补作用,可入药,也可放在食品中,做成药膳来吃,食用百合的价格较高,另外,百合还可以加工成各种特色食品,经济附加值很高,因而百合种植前景十分可观,现在也有很多药农种植百合,主要供药用市场。
二、食用百合的种植利润分析
种植百合在投入方面占比最大的就是种子,百合的种子本身就比较贵一些,另外品种、质量不同种子的成本价也不同,种植百合每亩种子成本约3000元左右,是比较高的,如果是散户的话种植规模小投资成本低一些,但如果是合作社,种植规模大,比如种植百合1200亩,那么投资是非常高的,不过利润也高,百合的价格和常规药材价格相等,优质货价格更高,大规模种植百合年利润有几百万。
三、种植百合项目补贴
百合是千百年来的常用药材和食材,近几年,百合的商业价值不断挖掘,市场前景很好,目前,百合种植已经成为一些地区扶贫攻坚的龙头产业,有关部门在技术、资金、销售给予扶持,种植百合的药农都会获得相应的补贴,一亩地有几百上千的补贴资金,使种植户的投入成本大大降低,不少返乡创业的农民也投入到该项目中,有些已经发家致富。
以上就是百合种植前景如何和食用百合的种植利润分析,百合的适应性很强,是一种优良的经济作物,种植经济效益也很高。百合加工产品被应用于各大领取,产品附加值高,如果有相关种植经验,可以尝试种植,或者做百合深加工。